Programme
de sélection
Le succès de HZPC Americas Corporation se fonde en partie sur les habiletés de ses sélectionneurs de pommes de terre et sur la robustesse des variétés de pomme de terre qu'ils ont développées. Les variétés sont le reflet de notre politique d'apparier nos produits à nos clients. Les variétés de HZPC ont été développées dans le but d'obtenir une tolérance aux écarts climatiques extrêmes, aux environnements de production tant intensifs que de faible rendement, ainsi que pour les régions subissant des pressions intenses provenant d'agents pathogènes.
Les attentes des consommateurs quant à la couleur, la texture, le goût et la forme ont été respectées tout en augmentant le niveau de performance. D'excellentes variétés ont également été développées pour les transformateurs de pommes de terre, où des variétés adaptées sont requises pour les frites, les croustilles, les friandises, les salades et l'industrie féculière.
Le développement de variétés est un travail de longue haleine : de la pollinisation initiale des fleurs jusqu'à la sélection éventuelle d'un cultivar vraiment amélioré, plus de dix années d'évaluations et d'essais s'écouleront.
En fait le processus de présélection, se déroulant sur une base mondiale, n'identifie maintenant qu'une seule variété améliorée, sur une population initiale de plus de quatre
cent mille graines. Il n'y a que les meilleures qui deviennent des variétés à part entière de
HZPC.
Pour obtenir plus
d'informations sur le processus de sélection en tant que tel, visitez
le site Web de HZPC Holland B.V.
Production
Chaque variété de HZPC est obtenue par des processus conventionnels de sélection. De façon concomitante à cette méthode traditionnelle, les techniques modernes de production de pommes de terre de semence sont mises à contribution pour accroître les volumes, dans le but de satisfaire la demande grandissante pour les pommes de terre de semence de
HZPC.
Les variétés de HZPC possèdent le potentiel génétique requis pour donner une excellente performance dans leurs zones désignées de production. Cependant, la qualité des pommes de terre de semence en tant que telles se doit d'être élevée également, de manière à ce que les producteurs puissent réaliser le plein potentiel d'une variété. Une récolte couronnée de succès dépend de pommes de terre de semence de grande qualité.
Les variétés de HZPC sont cultivées par les meilleurs producteurs américains et canadiens de pommes de terre de semence. Elles sont cultivées pour le propre compte du producteur, et la récolte est vendue par HZPC ou par des agents de commercialisation affiliés. Les producteurs de pommes de terre de semence de HZPC possèdent d'excellentes réputations, et ils cultivent des pommes de terre de semence dans des zones isolées sélectionnées et dans des sols convenant idéalement à une production de pommes de terre saines.
Les inspections officielles des plantations en champ, l'inspection des tubercules après la récolte, l'évaluation diagnostique de la santé des tubercules, de même que l'existence d'agences de certification au niveau des États et du gouvernement fédéral, permettent de valider la réputation de nos producteurs.
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Terminologie employée pour désigner les classes de pommes de terre de semence dans les principales régions nord-américaines de production de semence* |
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Terminologie désignant les générations, utilisée pour la plantation en champ
Année |
| Agence |
1ière |
2ième |
3ième |
4ième |
5ième |
6ième |
| Canada** |
PE |
E1 |
E2 |
E3 |
E4 |
F |
| Alaska** |
G1 |
G2 |
G3 |
G4 |
G5 |
G6 |
| Californie |
N |
G1 |
G2 |
G3 |
F |
C |
| Colorado |
G1 |
G2 |
G3 |
G4 |
G5 |
G6 |
| Idaho** |
N |
G1 |
G2 |
G3 |
G4 |
G5 |
| Maine** |
N1 |
N2 |
N3 |
N4 |
G1 |
G2 |
| Michigan |
N |
G1 |
G2 |
G3 |
G4 |
G5 |
| Minnesota** |
N |
G1 |
G2 |
G3 |
G4 |
G5 |
| Montana |
N |
G1 |
G2 |
G3 |
G4 |
- |
| Nebraska |
N |
G1 |
G2 |
G3 |
G4 |
G5 |
| New York** |
(Uihlein Farms) |
G1 |
G2 |
G3 |
G4 |
| Dakota du Nord** |
N |
G1 |
G2 |
G3 |
G4 |
G5 |
| Oregon |
N |
G1 |
G2 |
G3 |
G4 |
G5 |
| Utah |
N(G1) |
G2 |
G3 |
G4 |
G5 |
G6 |
| Washington |
N |
G1 |
G2 |
G3 |
G4 |
G5 |
| Wisconsin** |
E1 |
E2 |
G1 |
G2 |
G3 |
G4 |
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Abréviations utilisées:
G = Génération E = Élite
N = Semence de base PE = Pré-élite
F = Fondation C = Certifiée |
*Source :
Certification Section, Potato Association of America
**Remarques :
Le Canada a une classe certifiée, ou une 7ième année.
Le Maine a des générations 3 et 4, ou une 7ième et une 8ième année.
L'état de New York a des générations 5 et 6, ou une 7ième et une 8ième
année.
L'Idaho a une génération 6, ou une 7ième année.
Le Wisconsin, le Minnesota et le Dakota du Nord ont une classe certifiée, ou une
7ième année. |
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