La quantité de surfaces agricoles consacrées à la culture de la pomme de terre a explosé en 2009 (+20,9%). En cause : la baisse du prix des céréales, la limitation de la culture de betterave, et la demande accrue des sociétés transformatrices de patates. La Belgique a battu un record en 2009, en Belgique, celui de la plus forte hausse de superficie dédiée à la culture de patates.
