| Les exploitants canadiens ont récolté 361 600 acres (146 340 hectares) de pommes de terre en 2009, de sorte que la production s'est chiffrée à 100 997 000 quintaux (4 581 224 tonnes métriques), en baisse de 2 % par rapport à 2008. Le rendement national a été en hausse de 1 % en 2009. La superficie ensemencée a été en baisse de 2 %, tandis que la superficie récoltée a diminué de 3 %. Nota : La publication Production canadienne de pommes de terre renferme des révisions à la production vendue et à la valeur pour la Colombie-Britannique en 2008 ainsi que des révisions apportées à quatre provinces pour la superficie ensemencée, la superficie récoltée et la production pour 2009. Cette publication contient également des tableaux supplémentaires qui comparent le Canada et les États-Unis en ce qui concerne la superficie ensemencée et récoltée ainsi que la production et la valeur selon la saison de récolte. |
